Mercredi 9 mai 2012
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C'était en 2008, le premier voyage avec mon namoureux, ma découverte de l'Asie. La Malaisie est un pays où de nombreuses
influences se croisent. Nous avons ainsi goûté des saveurs plus ou moins exotiques, avec une grande influence de l'Inde (nous étions logés dans une famille indienne), mais aussi de la Chine (nous
avons adoré les quartiers chinois). Et nous avons également eu la chance de suivre une formation sur l'art de servir et déguster de le thé, par un maître formé à Taiwan.
Petit déjeuner dans une famille d'origine indienne
Une fondue dégustée au coeur des Cameron Highlands
Boutique de thé à Melaka, où nous avons suivi notre petit "stage"
Plantation de thé dans les Cameron Highlands
Glace en beignet ou beignet frit à la glace :
chaud à l'extérieur, glacé à l'intérieur (à l'île aux crabes)
Ce sont des photos qui n'avaient pour autre objectif que de me permettre de faire un petit album photo au retour. Mais je
regrette de ne pas avoir de souvenirs de la quantité et des couleurs des fruits, de l'énorme plateau de crabes à Melaka, du riz servi sur une feuille de bananier, ...
Par Tiphanya
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Vendredi 14 août 2009
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Par Tiphanya
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Vendredi 17 juillet 2009
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J'adore les cafés qui ont pris le temps d'avoir une déco originale et qui grâce à cette déco ont une ambiance
particulière. Finalement il n'y a que peu de cafés qui trouve grace à mes yeux. Mais quand je suis conquise, j'aimerai y passer tout mon temps (j'ai un côté monomaniaque).
Imaginez un café qui propose un café sucré à souhait, café local, sorte de drapeau culinaire.
Imaginez sur tous les murs des plans, des cartes de villes, de rue, d'immeuble. Imaginez ça dans une petite rue qui abrite en soirée plusieurs fois par semaine un marché
surprenant. Imaginez un accès libre à internet pour les clients. Mieux, imaginez des toilettes propres et européens au milieu de l'Asie.
Assemblez le tout et vous obtenez le Geographer Café de Malacca (ville classée au
patrimoine mondiale de l'UNESCO, entre Kuala Lumpur et Singapour).
J'ai pris énormément de photos de ce lieu, mais je suis sur toutes à l'exception de celle-ci. Mais ça vous
donne une idée.
Petit bémol : les prix. Le lieu est totalement touristique. Du coup, il vaut mieux ne rien
consommer d'autre que le Malacca Coffee.
Pour en savoir plus : le site internet
du café et sa page facebook.
Et vous, un lieu a-t-il vraiment marqué l'un de vos voyages ?
Par Tiphanya
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Vendredi 3 juillet 2009
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Je ne suis pas le genre de filles très curieuses des savoir industriels. Lorsque je vois un joli dessin sur un
tissus, j'imagine juste que le tissus entre blanc et moche d'un côté d'une machine, et ressort de l'autre côté tout beau, tout doux et prêt à être vendu.
Sauf que finalement cela me semble un peu plus compliqué, en tout cas lorsqu'il s'agit de batik. Ce tissus, de fabrication artisanal, est originaire d'Indonésie. On en trouve à
travers toute la Malaisie (là où je l'ai découvert), mais aussi dans certains pays d'Afrique de l'ouest. Certaines étoffes sont transformées en vêtement, et d'autres conservées telles qu'elles
pour être encadrés principalement.
Le principe est simple. On prend un tissus, blanc, fin et délicat. On dessine avec de la cire, puis on trempe le tissus dans un bain de coloration. Les zones avec de la cire ne prendront pas la
couleur. Puis on remets de la cire et on retrempe, ou alors on peint directement sur le tissus les détails. A la fin la cire est retirée grâce à un bain dans de l'eau
bouillante.
Tracé des contours à la cire
Peinture directement sur le tissus
Tissus en cours de préparation. Le dessin à la cire est assez visible.
Par Tiphanya
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