Xtinette et Céline proposent un nouveau rendez-vous que je suivrai de temps en temps. Elles nous proposent de raconter un souvenir de vacances chaque semaine sur un thème différent. Cette semaine les animaux sont à l'honneur.

Au Kirghizstan, les vaches sont envoyées dans les patures en été. Mais leur lait est indispensable pour la vie quotidienne de leur propriétaire. Alors souvent ils en gardent une avec eux et confient les autres soit au fils aîné soit à un ami qui part vivre pendant deux mois dans une yourte avec les animaux autour de lui.

Mais la vache qui reste au village à quand même besoin de se nourir d'herbe fraîche et pour cela il y a un cowboy (toujours de sexe masculin, le plus souvent à cheval) qui propose un service qui m'a fait penser au pédibus des enfants de maternelle. Tous les matins il passe devant chaque maison pour prendre la vache à conduire dans le paturage. Et tous les soirs il la ramène chez elle. Les vaches sont plutôt malignes et le soir, je n'ai jamais réussi à voir le cowboy et on a l'impression que les vaches rentrent toutes seules, chacune sachant exactement où aller.

Ainsi le soir, le professeur de français qui m'hébergeait se poste devant l'entrée de sa maison pour attendre le retour de sa vache qu'elle devait ensuite traire (pour enchaîner avec la cuisson du lait, la préparation du beurre, la transformation en fromage...). Il ne fait pas toujours bon d'être une femme au Kirghizstan (première levée, dernière couchée), mais la vie des vaches semble plutôt agréable.

Retour à la maison après une journée dans les montagnes

Ce week-end je vous présentais ici l'ambiance du Osh Bazar en vous invitant à vous y rendre en matinée. Si c'est un moyen d'éviter la chaleur, c'est aussi l'occasion de se constituer son déjeuner au fil des étals. Il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez même vous procurer une part de pastèque prédécoupée pour la déguster sur place (les kirghizes sont malins, la pastèque est vendue juste à côté de robinet d'eau en accès libre).

Les bonbons et les chocolats

De haut en bas : les pâtes, les haricots, le riz

Les épices

Les fruits

Le fromage (je n'en ai gouté qu'un seul type, très bon, à rapprocher d'un crottin de chèvre très très frais)

Les fruits secs

Dans les autres produits délicieux (pour les yeux et le palais), il faut ajouter les amandes, les fruits rouges (fraises et framboises sont à tomber), les pains briochés... C'est également le lieu idéal pour se fournir en souvenir, des portes-clés en bois, en passant par les chaussons en feutrine et jusqu'au cognac local.

A force de repousser à plus tard, j'ai fini par me demander si j'allais vraiment écrire un bilan sur mon périple kirghize. Une façon de clore le voyage, de tout ranger dans la catégorie souvenirs, de faire des projets pour la suite.

Une chose est sûre, je recommande à toute personne férue d'espace vert, de montagnes et/ou de randonnée de se rendre là-bas, tant que le tourisme est encore une activité assez confidentielle mais bien organisée par les CBT. Tandis que la Mongolie devient une destination à la mode, je trouve dommage que le Kirghizstan reste dans l'ombre car tous les clichés qui attirent dans la Mongolie existe également en pays Kirghize.

En ce qui me concerne, ce pays a été celui de toutes les possibilités, celui de l'inattendu, celui d'un voyage que je ne pensais vraiment pas faire. Je n'ai pas seulement découvert des paysages nouveaux, mais aussi une mentalité (hospitalière mais pas franchement amicale), une langue (le kirghize bien plus que le russe), des habitudes (que je ne soupçonnais pas si vivace dans un pays anciennement soviétique) et aussi mes habitudes.

Car finalement ce qui m'a le plus marqué pendant ce voyage (bien que c'est aussi ce qui s'estompe le plus rapidement), c'est ma propre envie de voyages. J'aime toujours autant avoir des yeux émerveillés devant des paysages ignorés de tant de personnes (même par certaines vivant dans le pays). Je n'envisage pas une minute de ne pas remettre les pieds dans un avion en direction d'un pays que je ne savais que vaguement situer sur le planisphère quelques jours avant et dont je ne comprend pas un mot de la langue vernaculaire.

Mais je n'ai plus envie de voyager seule et de me contenter de mon journal de bord pour partager mes émotions de la journée. J'aimerai que quelqu'un puisse répondre directement à la multitude de questions que je me pose à chaque minute. D'ailleurs est-ce que quelqu'un sait quelle est l'importance du vert dans la religion musulmane ? (véritable question que je me pose depuis quasiment le premier jour de voyage, je vous épargne celles sur l'ébulition en altitude, la provenance de tout le mouton que j'ai mangé, l'introduction du lave-linge et des satellites, etc)

Certains doivent se dire que ça tombe bien, cela m'évitera de repartir au Kirghizstan pendant que mon namoureux se balade au Japon, et ainsi de créer des doutes sur la solidité de notre couple...

Je vais donc devoir apprendre à voyager avec quelqu'un d'autre, quelqu'un qui ne me ressemble pas forcément et qui n'a pas les mêmes envies que moi. Je vais devoir passer plus de temps dans des musées. Mais le Kirghizstan fut également un bon test car j'ai passé finalement beaucoup de temps avec l'autre volontaire, une jeune femme avec qui j'ai eu la chance de partager beaucoup de point commun et suffisament patiente pour m'écouter. 

Bref, tout ça pour dire que je ne suis pas prête d'oublier le Kirghizstan et ses montagnes. La région d'At-Bashi a, à mon goût, les plus belles montagnes de toute la grande région de Naryn (photo ci-dessous). Et pour tous ceux qui pourraient envisager d'y aller, un conseil : méfiez-vous des ânes et des bonbons au chocolat !

Si vous voulez d'autres photos, je vous invite à aller sur le blog de ma coéquipière d'aventures. De là, vous pourrez même écouter un peu de kirghize...