Cuisiner ou photographier ?

Je suis régulièrement surprise par la qualité des photos de certains blogs ne parlant que de cuisine. C'est d'ailleurs à cause des photos que je me retrouve à vouloir tester telle ou telle chose. Ce qui finit régulièrement par une remarque de mon namoureux : "mais il y a des X dedans, je croyais que tu n'aimais pas ça !". Lorsque la photo est vraiment sympa nous testons la recette, les résultats sont très variables et quoiqu'il en soit nous sommes loin de l'esthétique visuelle d'origine.

Briochettes au fromage de chèvre de Cléacuisine,

délicieux... quand le fromage ne fuit pas du petit pain lors de la cuisson.

Mais peu importe car une fois que c'est prêt, moi je n'ai pas envie de faire des photos mais de manger !

Quoiqu'il en soit voici la dernière recette que j'ai soigneusement noté et que je veux absolument essayer (mais j'ai décidé de ne pas cuisiner plus d'un dessert calorique par semaine, surtout que j'ai repris le chemin des salons de thé...) : des brownies au caramel salé proposés par Blissfulb. Sorry but the recipe is only in English.

Les fameux brownies vus par Blissfulb

Je dois avouer que je suis arrivée sur son site à cause d'une autre série de photos prise par une autre blogueuse qui a non seulement testé la recette mais surtout obtenu un résultat alléchant. Je vous laisse découvrir par vous-même le talent de Cakies.

Toujours le même brownie vu par Cakies

Et ne me dites pas que c'est la forme normale d'un brownie, car je n'obtiens que très rarement ça !

Cependant je suis sûre la voix d'une amélioration. Oui, oui, je vous assure, il ne me reste plus qu'à apprendre à respecter les recettes que j'ai sous les yeux. Ensuite, je pourrai rentabiliser le temps passer à rêver aujourd'hui devant le le blog culinographie pour appliquer les conseils en matière de photographie et de stylisme. Ce tout nouveau site nous propose de réfléchir à des questions comme le fond, la lumière, tout en admirant le travail de pro.

Photo publié sur culinographie pour apprendre à gérer la lumière

Je crois que je vais continuer à ne photographier que Paris et à manger ce que je cuisine... Mais je vous en prie, continuez à me faire saliver devant mon ordinateur.