Mercredi 6 janvier 2010 3 06 /01 /2010 08:00
J'ai un tel talent en cuisine (enfin mon namoureux) et lors du réveillon on avait tellement faim... qu'on a tout mangé avant que je pense à prendre une seule photo. Alors pour me faire pardonner, voici une recette toute simple (enfin presque).

Torsades apéritives à la tomate

Ingrédients :
1 pâte feuilleté
1 peu de ketchup
1 sachet de parmesan
éventuellement un peu d'herbes de provence

Etaller la pâte sur votre plan de travail. Mettre du ketchup en couche uni sur toute la pâte. Saupoudrer le tout de parmesan et éventuellement d'herbes de provence.
Plier la pâte en deux et couper de longues bandes.

Et c'est là que la partie la plus terrible commence : entortiller comme vous pouvez chaque bande de pâte, puis les déposer sur une grille. Laisser reposer 20 minutes au frigo
Cuire au four pendant 15 minutes sous le grill (enfin ne pas mettre les torsades au plus haut dans le four sinon elles crament, purement et simplement).

N'ayant donc aucune photo de mes torsades, je vous propose à la place celle de mon super dessert, sorte de tiramisu à ma façon. Unique et délicieux (si vous avez des questions, jettez un oeil à mes ingrédients spécial réveillon).

http://img85.imageshack.us/img85/1635/dsc00052cj.jpg

L'image n'est même pas de moi, merci Miss.
Par Tiphanya - Publié dans : Charlie et la chocolaterie
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Jeudi 31 décembre 2009 4 31 /12 /2009 17:42
Hier soir, namoureux et moi-même avons passé la soirée à nous faire un calendrier perpétuel pour y mettre les anniversaires de tout le monde (les Noël en famille permettant à certains de signaler qu'on les a oublié tel ou tel mois). Du coup aujourd'hui au moment de mettre au point notre menu de réveillon, nous avons décidé de faire des expériences culinaires. Nous proposerons donc à nos amis uniquement des recettes jamais tentées par nous-même. Du neuf, et rien que du neuf pour une toute nouvelle année.

Mais comme je ne veux pas en dire trop (de peur d'effrayer totalement nos invités), voici simplement la photo des ingrédients nécessaires pour notre dîner. Pour info nous serons quatre et nous ne faisons que des choses simples à manger car nous avons prévu de faire des jeux de société toute la soirée.

SL372743.JPG

Il faut également prévoir du sel, du poivre, du paprika, du lait, du gruyère et une pâte brisée... Allez, je vous laisse deviner ce qu'on peut faire avec tout ça et je vous annoncerai notre menu (avec pourquoi pas une recette) en fin de semaine.

Passez tous un bon réveillon pour entrer de bon pied en 2010 ! A l'année prochaine ;-)


PS : si vous souhaitez aussi vous faire un calendrier, sans rien d'exceptionnel, mais hyper pratique, je vous recommande la vidéo de Meg.
Par Tiphanya - Publié dans : Charlie et la chocolaterie
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Dimanche 20 décembre 2009 7 20 /12 /2009 16:55
http://www.vivreparis.fr/image.html?id=1407Je suis tombée cette semaine par hasard sur un magazine proposant sur sa couverture "PARIS comme vous ne l'avez jamais vu !". Parmi les rubriques de Vivre Paris, on trouve "découvertes" (mouais), "Art de vivre" (intéressant), "Sorties" et "Déco". Je suis une sceptique et je ne crois que ce que je vois. Je prends donc le magazine, le feuillette et me retrouve à l'acheter.

Le premier bon point et la présence de quelques adresses que je connais et que j'apprécie. De même aucune adresse que je n'aime pas se trouve dedans. Vous y trouverez entre autre mon resto japonais préféré (dont je n'ai jamais parlé ici je crois) et deux cafés dont j'aime bien l'ambiance, même si l'un des deux est trop cher pour moi. 
Second bon point, les deux dossiers choisis : le Japon à Paris et les marchés parisiens (j'ai envie de découvrir le marché des enfants-rouges).

Mais surtout, atout incontournable de ce magazine : la qualité des photos. Les photos sont belles, mais aussi drôles. Les rédacteurs ont vraiment du s'amuser à les faire puis à sélectionner les meilleurs. D'ailleurs ça devient limite un inconvénient car je n'ose pas écrire sur ce magazine pour entourer les adresses que je veux tester ou découper certaines pages pour les glisser dans mon agenda.

Au final, plus de 160 pages de bonnes adresses à tester et de photos à admirer. Le magazine est trimestriel, et ma seule inquiète est de savoir si sur du long terme la rédaction réussira à se renouveller suffisament.
Par Tiphanya - Publié dans : Paris est une fête
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Vendredi 18 décembre 2009 5 18 /12 /2009 08:00
http://www.lyricis.fr/wp-content/uploads/2009/09/Max-et-les-Maximonstres-Where-The-Wild-Things-Are-Max.jpgImaginez un gamin ayant une imagination tellement débordande qu'il raconte des histoires à sa maman pour lui remonter le moral. Ajoutez une terrible bêtise puis une nuit en bateau et vous atterrisez brutalement sur une île peuplée des monstres. Ces monstres sont tellement monstrueux qu'ils mangent les enfants. Mais pas Max, qui se fait passer pour un grand roi.

Le livre de Max et les Maximontres n'a jamais fait parti de mes préférés. Je l'aime bien mais sans plus. Par contre mon namoureux adore, je lui ai même offert en anglais il y a quelques temps déjà. Alors hier nous étions tous les deux au cinéma. Pour un film annoncé pour les enfants et inspiré d'un livre pour les très jeunes, la moyenne d'âge était assez élevée (une petite trentaine). En même temps, je pense que les trois quart des personnes présentente dans la salle avaient ce livre chez elle. Nostalgie, nostalgie.

Bon là en fait je tourne autour du pot, car je ne sais trop quoi vous en dire. Les images m'ont séduite. Elles sont douces et les monstres sont supers bien fait et très fidèles au livre. La musique enrobant le tout est également très sympas et porte bien le film. Mais l'histoire en soit, bof. Le passage sur l'île est supposé être un moment fantasmé, ce que le livre reflète très bien, mais le film pas du tout. Et puis Max est absolument insupportable. Ce n'est pas un enfant qui fait une bêtise de trop, c'est un sale môme totalement égoïste. Enfin les monstres sont une telle métaphore de la famille de Max que l'ont se demande si le réalisateur ne nous prend pas pour des benêts...

Avis mitigé à la sortie donc, même si mon namoureux a été séduit et le mec derrière nous absolument pas. Je vous conseille de vous faire votre propre avis ou de simplement relire le livre.

http://embonile.edres74.ac-grenoble.fr/images/albums/maximonstres2.jpg
Par Tiphanya - Publié dans : Be kind rewind
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Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /2009 08:48
Ce matin j'ai eu l'impression que le ciel répétait pour nous offrir un Noël blanc. Puis je me suis souvenue que je serais en Alsace pour Noël, alors le manteau blanc est quasiment assuré. Cette neige est donc juste du rab.

Vous saviez que l'hiver est ma saison préférée ?
Par Tiphanya - Publié dans : Mémoire d'une jeune fille rangée
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Mais qui suis-je ?

Moi, c'est Tiphanya, 26 ans, étudiante (de nouveau) en anglais et swahili, j'aime raconter ma vie et donner mon avis sur tout, même quand on ne me le demande pas.

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